quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Bolo De Iogurte

Olá,

Para responder à Olga, o bolo de iogurte que fiz para os anos do filhote não fiz na Bimby. Após alguns meses, utilizei  a minha batedeira para as claras(He!He!)

A receita que faço é muito fácil, já a minha mãe assim o faz.

1 iogurte a gosto
3 medidas açucar
4 ovos (separar gemas das claras e bater estas em castelo)
2 medidas farinha
1/2 medida de óleo
sumo de 1 limão ou 1 laranja (uso sempre limão)

As medidas são a caixinha do iogurte.

Juntar os ingredientes pela ordem indicada. Juntar as claras em castelo ao preparado final. Vai ao formo a 180º cerca de 20 a 30 minutos.

É delicioso.

Sempre que, no colégio, o Vasco vai a passeios faço este bolinho. Os seus amiguinhos são fãs, assim como a educadora e a auxiliar.

Bom Apetite!!

Carla

4 comentários:

  1. é um clássico maravilhoso...
    Gosto muito...
    Jinhos fofos

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  2. Adoro bolo de iogurte. A tua batedeira deve ter dado pulinhos de alegria... És uma cozinheira de mão cheia. Já me adiconei a ti, não tinha reparado que não o tinha feito (sou um bocado despistada). Beijinhos.

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  3. Fiz precisamente este bolo ontem para trazer hoje aqui para o escritório, para as minhas colegas. Recheei com Bage cremim. Bjs

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  4. Um dos bolos mais fantásticos. Beijinhos doces

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Uma beijoca da Carla.