Hoje o jantar foi feito pelo homem cá de casa. Uma omelete muito bem recheada e muito saborosa!
6 ovos
camarão
azeitonas verdes com pimento fatiadas
linguiça às rodelas
queijo da ilha ralado
alface ripada
fiambre ripado
cebola picada
tomate cherry
sal e pimenta
salsa picada
Colocar um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e levar ao lume. Bater os ovos e temperar com sal, pimenta e salsa, colocar na frigideira e deixar cozer um pouco, juntar o recheio.
Quando os ovos estiverem praticamente prontos, dobrar a omelete ao meio e deixar os ovos ficarem cozinhados por completo.
Servir com uma salada mista.
Bom Apetite!
Beijo da Carla
